Ev Yapımı Limonlu Dondurma

      Malum sıcaklar düştü yurdun her bir yanına .. Havanın sıcaklığyla soğuk şeyler arar olduk , bir de gıda sektöründe sahtekarlıklarla medya bas bas bağırırken iki arada bir derede kaldık , satılan dondurmalara uzaktan bakar olduk :( Derken neden evde yapmıyorum dedim , internetten araştırdım ama dondurma tarifi değil limonlu sos tarifi buldum çok da lezzetli oldu , dondurunca yemesi ayrı bir keyifli :)

  İşte hem sos hem de dondurma olarak kullanılabilicek tarif  :

• 1 su bardağı limon suyu ve içme suyu(Yarı yarıya)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım limon kabuğu rendesi

Limon sosu nasıl yapılır?

• Yağ Hariç Bütün malzemeleri tencereye alıp, altını yakmadan  iyice karıştırın.
• Altını yakıp, kaynayana kadar devamlı  karıştırın.
• Kaynayınca altını kapatıp tereyağını ekleyin. Eriyene kadar karıştırın.
• Bu sosu her türlü kekin, pastanın ve sütlü tatlıların üzerine kullanabilirsiniz.     tarifi aldığım link için buraya tıklayın :)